أعلى

 

 

مع بدايات العطلة الصيفية ، يتمتع عشاق القهوة من منطقة الشرق الأوسط بفرصة رائعة لزيارة أوغندا وتجربة مباشرة شاملة لتناول القهوة. ستشمل الجولة مقدمة عن زراعة القهوة ، وزيارة لمحطات المعالجة ومصدر حبوب البن ، وجولة في المزرعة حيث ستقام العديد من الأنشطة ، والأهم من ذلك أنها ستتضمن تذوق الكثير من القهوة اللذيذة. ستسمح الجولة للزائرين بتحميص القهوة الخاصة بهم تحت إشراف احترافي ، وستعلمهم كيف يتم إعداد القهوة قبل تقديمها في المقاهي. سيقوم أيضًا المختصون بتثقيفهم حول عملية الزراعة وتعريفهم على بعض المقاهي التي تقدم القهوة المحلية الطازجة. إن حبوب البن في أوغندا تتدفق من سفوح جبال روينزوري و جبال إلغون وغرب النيل و يمكن للزوار من جميع أنحاء العالم تجربة الرحلات في حقول القهوة في أوغندا والتمتع بالطعم الفريد للقهوة الطازجة. و في الآونة الأخيرة ، قام مجلس السياحة الأوغندي (UTB) والصندوق العالمي للحياة البرية بالشراكة مع وزارة السياحة والحياة البرية والآثار في أوغندا ، وهيئة الحياة البرية الأوغندية (UWA) ببناء وتسليم مقهى يهدف إلى دعم المجتمع المحلي الذي يعيش بالقرب من حديقة روينزوري ماونتن الوطنية. كان هذا من خلال فهم أن الأماكن العظيمة للزيارة يجب أن تكون أماكن رائعة للمجتمعات المضيفة للعيش فيها. و خلال الزيارة لهذا المكان ، يرى الزوار مراحل صنع القهوة من الحبة إلى الكوب. كما نمت أوغندا في السنوات الأخيرة لتصبح واحدة من أكبر مصدري القهوة عالية الجودة في جميع أنحاء أفريقيا. فقد صنعت القهوة الأوغندية بالفعل سمعة طيبة بين خبراء القهوة العالميين لكونها ذات مذاق رائع ومتوازن.و  مع وجود حبوب عالية الجودة من بعض من أروع أشجار روبوستا في العالم والقهوة العربية عالية الجودة ، أصبحت أوغندا الوجهة المفضلة لجميع عشاق القهوة. و بسبب الطلب المتزايد على قهوة أوغندا اللذيذة ، تستخدم العديد من المقاهي في كمبالا الحبوب الطازجة لتحضير بعض من أفضل الخلطات كما يزداد عدد المقاهي في العاصمة و بذلك يمكن للزوار الحصول على فرصة لتجربة القهوة المحلية المتخصصة من أماكن مختلفة.

 

معلومات مفيدة عن القهوة الأوغندية:

تعتبر القهوة إحدى السلع التصديرية الرائدة في أوغندا ، حيث تزرع أشجار الروبوستا في مزارع بالقرب من العاصمة كمبالا وتُحصد حبوب أرابيكا بالقرب من شلالات سيبي على حافة الحديقة الوطنية لجبل إلغون. ولإلقاء نظرة مباشرة على ثقافة القهوة في أوغندا ، يمكن للمسافرين المشاركة في رحلات السفاري التعليمية للقهوة التي تقدمها الشركات بما في ذلك 1000 Cups Coffee House و Bulansuku Farm Estates و Let's Go Travel. وللتمتع بالمذاق الرائع لبعض قهوة أوغندا ، إليك بعض المقاهي المفضلة لدى السكان المحليين و الزائرين في العاصمة الصاخبة كمبالا:

 

مقهى جافاس (Café Javas):

لا بد من  زيارة مقهى جافاس عندما يتعلق الأمر بالقهوة عالية الجودة. ولديه العديد من الفروع في جميع أنحاء العاصمة ، بما في ذلك كامبالا بوليفارد و أواسيس مول و كاموكويا وعدة فروع أخرى. يشتهر مقهى جافاس بمزيجه المميز ، وهو الكابتشينو الممزوج بنقطة إسبرسو مصنوعة من القهوة المحلية عالية الجودة.

 

برود (Brood):

يقدم هذا المقهى مجموعة لذيذة من السلع المخبوزة إلى جانب القهوة المتخصصة اللذيذة. يمتلك برود فروع متعددة في كمبالا ، وأكثرها شعبية هو داخل أكاسيا مول.

 

ثاوزاند كاب (1000 Cup):

بعد التجول في القرية الإفريقية ، يتعين على الزوار التأكد من حصولهم على استراحة لتناول القهوة عند ثاوزاند كاب. و مع جو هادئ ومريح ، فهو المكان المثالي للاسترخاء والاستمتاع بالقهوة اللذيذة.

 

جافا هاوس (Java House):

جافا هاوس هي علامة تجارية كينية تشتهر بتناول محبي القهوة لبعض أشهى أنواع القهوة اللذيذة التي لا يمكن نسيانها. يشتهر جافا هاوس بتناول القهوة الباردة الممزوجة بالثلج والحلويات اللذيذة ، مما يجعله مثاليًا خلال فترة ما بعد الظهيرة الدافئة.

 

قهوة انديرو (Endiro Coffee):

يقدم مقهى انديرو أجود أنواع المشروبات بالقرب من مركز كيسيمينتي للتسوق. يحتوي المقهى على منطقة مفتوحة جميلة حيث يمكن للعملاء الاستمتاع بالظلال الطبيعية للأشجار أثناء تناول القهوة الفاخرة. وكما هو معروف يمكن للزوارالتمتع بقائمة غداء فريدة من نوعها ولذيذ.

 

مقهىCafé PAP:

يُحمص مقهى باب حبوب الفول في المتجر و القادمة من ام تي الجون بالقرب من نهر سيسايي لإنتاج مزيج فريد من القهوة اللذيذ. من المعروف أن الموظفين ودودون للغاية ، ويميل صانع القهوة (الباريستا) إلى كتابة كلمات لطيفة في شراب الشوكولاتة أعلى قهوة الزائر اللذيذة. زيارة مقهى باب هي وسيلة رائعة لقضاء الصباح في كمبالا.

 

 

للحجز وللحصول على أفضل عروض السفر أتصل بوكيل السفر المعتمد "عالم أسفار للسفر والسياحة"


المنطقة الشرقية – المملكة العربية السعودية
تلفون:
966567326030+966567316030+
البريد الالكتروني:
assfar@assfar.org
الموقع الالكتروني:
www.assfar.org