معرض الضيافة 2011 بالدوحة

أنطلق في مركز الدوحة للمعارض يوم الثلاثاء الماضي، فعاليات المعرض التجاري الدولي السادس للفنادق والمطاعم والمأكولات، "ضيافة 2011"، الذي نظمته الشركة الدولية للمعارض - قطر. وفي مؤتمر صحفي عقدته الجهة المنظمة قالت فيه إن المعرض تواصلت فعالياته على مدى ثلاثة أيام وضم أكثر من 300 علامة تجارية معروفة شملت كافة المجالات المرتبطة بالسياحة، وقد صممت فعالياته لهذا العام بما يؤمن دفعاً للقطاع السياحي نحو مزيد من تطوير القدرات والإمكانات. وأضافت ان ذلك تم من خلال استعراض أرقى المهارات والخبرات المطلوبة للعمل في هذا المجال عبر المسابقات العديدة التي شهدها المعرض وأبرزها مسابقة الطهي بين نخبة الطهاة العالميين، وتضمنت الفعاليات كذلك حصصاً تدريبية في نظام تحليل المخاطر النوعية الخاص بصناعة المأكولات والأغذية، بغية رفع مستوى المعارف والخبرات لدى المشاركين.