مطعم زيتون أخضرأبوظبي عراقة المطبخ الشامي

يعتبر مطعم ” زيتون أخضر ” في قلب العاصمة أبوظبي، واحداً من أحدث المطاعم العربية الأصيلة المفعمة بروح الشرق و عراقة الماضي وأصالته. ينطلق مطعم زيتون أخضر من مفعوم أن الضيافة هي واحدة من أعمدة المطبخ الشامي العريق هي التي أثبتت نجاحها على مر العصور وفي مختلف البلدان التي وفدت إليها. ويقدم مطعم زيتون أخضر القابع في أهم مركز تسوق في العاصمة أبوظبي وهو مركز التجارة العالمي _ السوق بإطلالته الرائعة على شارع الشيخ خليفة، يقدم مختلف الأطباق العربية الشرقية الشامية المعدة على أيدي أمهر الطهاة والذين يملكون من الخبرة ما يليق بمطعم زيتون أخضر وسمعته. ويقول السيد أحمد العموش مدير المطعم: “لقد بحثنا مطولاً في كيفية تقديم لائحة طعام مميزة ومعبرة عن مطبخنا الشامي الأصيل وقد وصلنا إلى قائمة طعام مميزة لا مثيل لها فيها أهم الأطباق الشرقية و المشاوي بأنواعها وخلطات جديدة ومختلفة إضافة إلى المعجنات والخبز الطازج المعد من الفرن الخاص بالمطعم والبيتزا بأنواعها وكذلك العديد من أنواع الطبخ الشامي العريق ولدينا لائحة لا حصر لها من المقبلات المعروفة والعصائر بأنواعها وهناك العديد من الأطباق الغربية العالمية، وأضاف :”وحرصت إدارة مطعم زيتون أخضر على أن تقدم كل ذلك وفق خطة مدروسة تحرص من خلالها على انتقاء أجود أنواع اللحوم والخضراوات والفواكه الطازجة وكذلك طريقة التحضير الصحية”. وأشار أنه بمناسبة شهر رمضان المبارك قمنا بإعداد بوفيه إفطار يومي فيه كل ما ذكر سابقاً، من ألذ وأشهى الأطباق الرمضانية سواء بالطبخ أو المقبلات أو الحلويات أو العصائر الرمضانية الشهية. الجدير ذكره بأن مطعم زيتون يتمتع بإطلالة خلابة على شارع الشيخ خليفة ولديه جلسات خارجية وداخلية ضمن ديكورات شامية أصيلة.