6 أسرار خفية في مطعم دار بالحاج تونس

كمال مصطفى - تونس: يتفرد دار بالحاج - أقدم المطاعم التراثية بالسوق العربي بتونس - بمميزات خاصة عن كل المطاعم العربية لعل أبرزها أبوابه المغلقة حيث لا يُسمح بدخول المطعم إلاعن طريق الحجز المسبق. ومع غرابة فكرة الباب المغلق فى المطاعم بشكل عام إلا أن غلقه أشعل فضول الزوار حتى بات الكل شغوفا لحجز طاولة من أجل كشف أسرار المطعم التاريخي الغريب  . ليست هذه هى الميزة الوحيدة بل تتوالى مميزات الضيافة و الاحتفاء والديكور الإبداعي والخدمة المتميزة والمذاق الشهىّ غير المسبوق . وقال متعاملون لـ يوردنج : أن تجربة المطعم المغلق تبدو مثيرة فى فكرتها حيث يتسابق الكل لكشف ماوراء الباب من فنون وإزالة اللثام عن الوجوه الإبداعية داخل المكان لافتين إلى أن حجز الطاولة يأخذ وقتا ليس بالقصير لتدافع النزلاء على المكان.

أسرار وراء الباب المغلق:

1. الديكور التاريخي
2. روعة التنظيم
3. الخدمة المتميزة
4. الكوادر الناجحة
5. المذاق الشهي غير المسبوق

المصدر: - بوردنج