مطاعم لوجبة الأفطار التقليدي في اسطنبول

دائما ما يبحث السياح عن اهم المطاعم التي تقدم الطعام المميز في تركيا، ولعل وجبة الافطار من اهم الوجبات التي يبحث عنها السائح لما لها من شهرة كبيرة في المطبخ التركي الرائع. أساس الافطار التركي قائم على البيض الطازج بجميع أطباقة وطرق اعداده. وتتنوع وجبة الافطار في تركيا ما بين الافطار الاناضولي والإفطار الكردي وإفطار البحر الاسود.

1. مطعم ناملي جروم في كراكري: من المطاعم الشهيرة جدًا في الجناح الأوربي في مقابل منطقة امنونو الذي يقع ناحية جسر جالاطا يقدم انواعًا من الجبن والبيض واللحم المدخن ويختلف الافطار من شخص لأخر حسب الطلب يقدم انواع مختلفة من العجة التركية بعضها بالمكسرات وبعضها بالخضروات وبعضها باللحم العنوان كراكوي- اسطنبول بجانب الوجبة الدسمة يقدم الشاي التركي التقليدي.
2. مطعم كوك بوك : من المطاعم الفريدة التي يقصدها السياح في مدينة اسطنبول حيث يقدم المطعم وجبة الفطور التقليدية والمميزة جدًا اهمها طاجن البيض حيث انه ملك الافطار مع الجبن والمخللات التركية الشهية والمربى التركية وشرائح اللحم المدخن، والخبز التركي والبرك مع الشاي التركي المميز جدًا.
3. بيت وان: يقع المطعم في شارع جهانجير الثقافي الشهير بالقرب من التقسيم المطعم متخصص في تقديم الافطار التقليدي في مدينة وان التركية انواع مختلفة من الجبن ورقائق الجبز وطاجن البيض والعسل والزيتون والمربات .
4. مطعم سوتاش اميرجان - سرايار اميرجان: يقع هذا المطعم بالقرب من حديقة اميرجان يقع على خليج البوسفور في منطقة سرايار يقدم المطعم عدة انواع من وجبات الافطار التركي والأناضولي والكردي اهمه البيض واللحم المدخن والمربى والعسل الجبلي والشاي والخبز ورقائق الخبز.
5. ببك كورو كهوسي: يقع في منطقة ببك بالطرف الأوربي على ضفاف البوسفور يتميز بتقديمه القهوة التركية المميزة جدًا وعجة البيض وبالزبد الاناضولية مع الصوص والسجق ويقدم ايضا افطار السلامون التركي الشهي لمن يحب غالبًا لا يعرفه السياح.
6. مطعم حلب سوت يمورتا وراتشال كاديكوي: من المطاعم المميزة جدًا في منطقة كاديكويKadıköy bahariye من المناطق المميزة جدًا في مدينة اسطنبول شديدة الزحام بسبب مرور التراماي فيها يقدم المطعم انواعًا مختلفة من الجبن والعجين والبيض التركي بالزبد مع الصوص الممزوج بالزيتون والمكسرات الشهية.
7. ليموتلو بهشجة: تعد حديقة الليمون من اجمل الأماكن التركية على الاطلاق يقصدها السياح والعائلات لتناول وجبة الفطور التقليدية في اسطنبول تقع في منطقة بيغلوا بالقرب من ميدان تقسيم الفطور يكون وسط الحديقة بين اشجار الليمون الطويلة الخضراء يقدم افطارًا اناضوليًا مميز من الجبن وعجة البيض والعسل والمربات المختلفة.
8. قهوة فيروز: وتقع في شارع جهانجير الشهير في تقسيم بيوغلو تقدم افطارًا رئيسيًا عبارة عن انواع من اللحم المدخن المعد للإفطار وعجة البيض التركية والسلمون المدخن  العسل والزيتون ومع طبق فاكهة مميز للإفطار.