أضاف مول دبي أربعة مطاعم جديدة لمجموعته

وجهة إيطالية أنيقة في مطعم جيا الإيطالي (GIA)

يعكس تصميم هذا المطعم الأجواء الأنيقة المحيطة به، حيث يقع في توسعة ركن الأزياء الجديدة بدبي مول، ويتألق بديكور بسيط من الأسود والأبيض مع درجات من الألوان الدافئة، والكثير من الديكورات الزجاجية والأنماط الهندسية، وتفاصيل الإنارة الجميلة. كما يضم شرفة ذات إطلالة مميزة على نافورة دبي. لكن رغم التصميم العصري، يركّز مطعم جيا على المأكولات الإيطالية التقليدية من حيث الإعداد وطريقة التقديم، حيث تُحضّر الأطباق من مكونات مختارة بعناية وذات جودة عالية لتكون ذات نكهات أصيلة، وهي جميعها تشكّل جزءاً من قائمة طعام أعدّها الشيف توماسو غوفيانتيني من توسكانا خصيصاً للمطعم. فريق العمل بالكامل من إيطاليا، مما يضفي لمحة من الأصالة ويمنح التجربة لمسة شخصية وممتازة. وتلعب الموسيقى دوراً بارزاً في المطعم، حيث تصدح في الأجواء طوال الوقت ألحان إيطالية تذكّر بعبق الماضي من جهة وترسم ذكريات جديدة في الحاضر من جهة أخرى.

• أوقات العمل: الأحد – الأربعاء: 10 صباحاً – 12 ليلاً، الخميس – السبت: 10 صباحاً – 1 ليلاً
• للمزيد من المعلومات: 042349986

مطعم نيو شنغهاي للمأكولات الصينية (New Shanghai)

افتتحت سلسلة نيو شنغهاي الأسترالية، أول مطاعمها في الشرق الأوسط، وتحديداً في دبي مول، وتستمتعون فيها بنفحة شهية للمأكولات التقليدية والعصرية من المطبخ الصيني. لعل أبرز ما يميز المطعم هو "مسرح المعجنات" الفريد، والذي يوفر لكم فرصة لمشاهدة فن تحضير المعجنات وأصناف الديم سام، ويقدّم خصيصاً للشرق الأوسط فطائر محشوة بلحم الجمل. يعتمد المطعم على وصفات عائلية، انتقلت من جيل إلى آخر، ليواصل جلب نفحة حقيقية من الثقافة الصينية إلى مائدة الطعام في كل الأطباق التي يقدمها. تمتاز ديكوراته المستوحاة من أرجاء شنغهاي في الثلاثينيات، بجداريات مرسومة باليد وأرضية مرصوفة بالحصى، لتضفي رونقاً جذاباّ على الأجواء المريحة والرحبة للمطعم.

• أوقات العمل: يومياً من الساعة 11 صباحاً – 12 ليلاً
• للمزيد من المعلومات: 042759042

مطعم هوكا Huqqa التركي

يقدّم مطعم هوكا الأناضولي الذي تم افتتاحه في توسعة ركن الأزياء الجديدة بدبي مول لائحة طعام متنوعة ومتجددة، يتم تقديمها بأسلوب مبتكر بما في ذلك تلك الخالية الغلوتين، بالإضافة إلى لائحة غنية من المأكولات التقليدية الأناضولية، مثل طبق أرز شهزادة مع الخضروات الموسمية وشرائح الكافورما وشرائح اللحم المدخّن مع الزبدة وكريمة البافلو، وطبق المانتي من المعكرونة المحشوة باللحم وطبعاً أصناف الكباب المتنوعة. يضم المطعم قسم ذي ماركت The Market في المكان نفسه، الذي يعدّ أطباقاً شهية تم إعدادها باستخدام تقنيات التجفيف من أجل ضمان أقصى درجات الطراوة لكل أنواع اللحوم. يلبي مطعم هوكا رغبة البعض في التمتع بالخصوصية، مع غرف خاصة تتسع لما بين 10 و15 شخصاً، مجهّزة بتلفاز آبل وألعاب، ومتاحة وفق نظام الحجز المسبق. تتوفر في المكان أيضاً الشيشة بأكثر من 40 نوعاً من التبغ بنكهات تم اختيارها بعناية لتناسب أذواق الجميع، التي تستمتعون بها مع إطلالة مميزة على برج خليفة ونافورة دبي.

• أوقات العمل: يومياً من الساعة 10 صباحاً إلى 1 ليلاً
• للمزيد من المعلومات: 045668557

مطعم ريزينج كينز (Raising Cane’s)

افتتحت السلسلة الأمريكية ريزينج كينز، المشهورة بتقديم وجبات فيليه الدجاج ذات الجودة العالية والمذاق الشهي، أول فرع لها في الإمارات العربية المتحدة وبالتحديد في دبي مول. يقدم هذا المطعم للوجبات السريعة قائمة طعام تشمل أطباق شهية بنكهات فريدة، وتتضمن فيليه الدجاج الطري المتبل لمدة 24 ساعة، وبطاطا الكرينكل المقرمشة، وتوست تكساس المشوي، وصلصة كينز الخاصة، وسلطة الكرنب الكريمية.

• أوقات العمل: يومياً من الساعة 10 صباحاً – 12 ليلاً
• للمزيد من المعلومات: 044535248