من فقير يعمل بدولار إلى صاحب مطاعم صب واي

صب واي (Subway) هي سلسلة مطاعم وجبات سريعة. افتتح أول مطعم لصب واي في العالم عام 1965م. أما اليوم فتمتلك 43,935 مطعم في 112 دولة في العالم. ونشاط المطعم قائم على السندويتشات والسلطات الصحية الطازجة الخالية من الدهون، يقوم المطعم بإعداد الساندويتش أمام مرأى الزبون. أشتهر صيت صبواي كمطعم يقدم شطائر وسلطات صحية. مالك سلسلة هذه المطاهم هم (فريد ديلوكا). كان حلم هذا الامريكي إن يدرس الطب، ولكن احوال والديه المهاجرين من ايطاليا لم تسمح له بتحقيق حلمه، مما دفعه الى العمل في محل بيع آلات مقابل دولار وربع دولار لكل ساعة عمل، ليفتتح بعدها مطعماً في بريدجبورت في كونيتكت على أنه مطعم وحيد للسندويتشات، ولكن أمسى اليوم من أكبر سلسلة مطاعم في العالم.ومعه بدأت الحكاية.

البدايات:

أسس فريد ديلوكا المطعم عندما كان في ال17 من عمره، زكانت بداية نجاحه عبر فكرة المطعم التي طرحها صديق قديم للعائلة وأسمة بيتر باك والذي قرر تمويله عبر شيك بقيمة 1000 دولار واستطاعا بعدها افتتاح 32 مطعماً خلال عشر سنوات من بدء النشاط. وبعد نجاح المطاعم الكبير في الولايات المتحدة افتتح فريد أول فروعه الخارجية في البحرين. وفي العام 2012، قدَّرت مجلة "فوربس" التي تصدر قوائم بثروات اغنياء العالم، ثروته بقيمة 2.2 مليار دولار. اللافت في حياة فريد أنه ورغم هذا الثراء الكبير، لا يزال يقود سيارة مر عليها سنوات عديدة، ويسكن في شقة عادية ذات غرفتين فقط.