زافاران وجهة عشاق النكهة الهندية الأصيلة

مطاعم زافاران الأكثر شهرة بطهي مأكولات الجنوب الهندي، ففيه لا تقتصر العملية على تناول طعام الغداء أو العشاء فحسب، بل يمكنك الذهاب برفقة العائلة أو الأصدقاء حتى تحظى بتجربة تناول الأطباق الهندية الاصيلة. ما بين المقبلات الشهية، والأطباق الهندية الخالصة، والحلويات اللذيذة، والمشروبات المميزة ستجد نفسك مأسوراً بقائمة طويلة مصممة خصيصاً لإرضاء ذوقك في الاختيار. إنه مكان عصري وتقليدي في آنٍ معاً، يمتعك بحسن الضيافة، وجودة الأطعمة؛ إذ تتميز جميع الأطباق بنكهة مميزة لن تتذوقها إلا في زافاران. ستقع في حيرة أي الأصناف ستختار، فالتنوع الموجود في المكان سيشعرك بلحظة أنك في وسط الهند، وحتى النباتيين يمكن لهم أن يجدوا ضالتهم بين صفحات (منيو) المطعم، كطبق تاهير فادا المحضر من العدس وكذلك الكي كاري تشيناد من تاميل نادو وحساء الخضار ملبار باتشا كاري من كيرلا. والفريد فعلاً هو حرص كافة الفريق العامل في زافاران مارينا مول دبي على إمتاع الزوار بك ما يلبي طموحاتهم من المطبخ الهندي الساحر بتوابله وخصوصيته، وهذا ما يمكن لأي أحد أن يشهده بوضوح كامل في اللحظة التي يخطو بها خطوته الأولى نحو زافاران. ولعل الإقبال الكبير عليه يعد دلالة واضحة على العناية الفائقة التي يحرص عليها الطهاة والنادلين لإرضاء الزبائن بمحبة وتقنية وشغف، الأمر الذي يجعل الجميع يدعون أحباءهم وأصدقاءهم لعدم التردد في زيارته في كل مرة يخطر على بال أحدهم تناول طبق من البرياني أو التكا أو غيرها من الأصناف الشهية.